再びパン・ペルデュで甘い朝
2008年08月05日 (火) | 編集 |
私の母もこのブログを携帯からよく見ています。
電話やメールよりブログで娘や孫の近況を知ったりします(^_^;)
で前に作ったこのパン・ペルデュの記事を読んで
いいなぁ〜母さんも食べたい〜って話しになり旦那が夜勤でいない日に遊びに来ました(^o^)
３人分なので今回は大皿で作りました(^_^)v
６枚切りが３枚分です。 ボリューミーでしょう？
写真は忘れましたがこの他はサラダとかぼちゃスープとグレフルと黄桃のヨーグルトあえを作りました。
さらに甘い朝なわけはこれ♪ アイス添え〜(*^_^*)
母が夜食べようって買ってきてくれたんだけど私が添えたらおいしそうだと思って朝までとっておいたのです(^_^)v
めっちゃっ！ めっちゃ！！ おいしかった♪ 朝からアイス添え！ しかもメープルもかけた！
何か悪い事してるような気がするくらい幸せな時間すごしました。
母も娘もとても喜んでくれました。
こんな朝ご飯毎日食べたら病気なりそうですけど一度はやってみたかったのですっとしました＾＾
あったかいパン・ペルデュにアイスだったらもっとおいしかったかも？
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2008年07月18日 (金) | 編集 |
バナナスイーツ？第３弾は“パン・ペルデュ”です。
ちーちゃんのパン工房のちーちゃんさんが作られてるのを見たら食べたくなっちゃったんです＾＾
前にパン・プディング作ったら娘大喜びだったのできっとこれも気に入ってくれるだろうなぁ〜っと思って朝食に作りました。
パン・プディングと似てるのですがシナモンなどを効かせてドライフルーツやバナナをいれるのでちょっと大人風味です♪
私は義母からおみやげにもらったドライブルーベリーを使いました。
バナナが完熟で甘いので甘酸っぱいブルーベリーがいい感じに合ってました(^_^)v
仕上げに粉砂糖まぶしたけど溶けちゃってわかりませんね〜
泣かない粉糖ほしいなぁ〜
バナナシリーズは第４弾でおわりです。次は何でしょう？
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2008年07月02日 (水) | 編集 |
先月旦那と娘が調子くずした時の朝食です。
といっても旦那は夜勤でいなかったので娘との〜んびり食べる休日の甘い朝食メニューです。
うちの旦那甘いものは大好きなんですが朝食にだすと怒るんですよ〜
これはご飯じゃない！おやつだ！って(>_<)
でも私も娘も甘いもので朝食って好きだから旦那が夜勤でいなくて娘が幼稚園お休みの日にはホットケーキとかフレンチトーストなどの甘いメニュー食べてたりします(^_^)v
この時娘は食欲はでてたのですが…
まだ普通に食べるのには胃がしんどいかな？って思ってやわらか〜い朝食にしました。
牛乳多めで作ってふにゃふにゃに焼き上げたパン・プディングと
舌でつぶせるほどゆでたブロッコリー
ゼラチン少なめで作ったとろとろの桃と豆乳のゼリー です。
ちょっとカラメルうすくて甘過ぎかな？ 娘は喜んでたけど…
本当にやわやわでプリンというよりはパン粥に近かったかも？
こちらは元気な私が食べたパン・プティング。
見えにくいけどカラメルもしっかり焦がしてたっぷりしいてあります♪
パンも娘のはふにゃふにゃ、じゅわぁ〜って感じだけどこちらはさくっとふんわ〜りな感じ♪フレンチトーストみたいでおいしかったです(^_^)v
学生の時作った以来でしたが思いのほかうまくできて娘にも気に入られてしまいました(^_^;)
でも私も娘も猫舌なんでアツアツが食べられません。これも前日の夜しこんで冷やして食べました。
焼き時間長いからちょっと作るのめんどうですがえらく気に入られてしまったのでまた作る約束をしました。
でも休日限定メニューね♪ってことにしました。
平日もOKすると本当にしょっちゅう作らなければいけなくなりそうだし、そんな頻繁に食べてたらお母さんの体重が増えちゃう…
今のところ４．５キロ増 けっこうがんばってる方かな？
元が太いからこれ以上増やしたくはないんだけどまだまだお腹の子は大きくなるし増えますね たぶん…
歩きたいけどお腹張るし、食べるの減らすのもむずかしい… 夜中に食べない！ってくらいしかがんばれてないです(>_<)
あと２ヶ月ほどなるべく増えないようがんばって安産めざしたいです！
１日に２回目の更新なんて初めてかも？
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2007年11月20日 (火) | 編集 |
正確には旦那の従妹です。
でも旦那より私との方が年も近いし、同じ娘をもつ母同士話があうのです＾＾
私には弟しかいないし、いとこも男ばっかりだったので妹がいたらこんな感じなのかしら？といつもおしゃべりを楽しんでいます(*^_^*)
最近いろいろと疲れてるようだったのでおいしいスイーツいっぱい作るから遊びおいでよ〜と文字通り甘い言葉で誘い遠いところを遊びに来てもらいました＾＾
・冷凍してあったオレンジジュースいりのシフォン
・チョコバナナシフォン
・さつまいもパウンド
・かぼちゃブリュレ
なかなか豪華な秋のスイーツプレートになりました。
天気が悪い日だったから写真が暗いのが残念(>_<)
ケーキバイキングみたいですぅ〜とすごく喜んでくれました(*^_^*)
ちなみに昼食はこんな感じ♪
ほうれん草たっぷりのクリームパスタとかぶとブロッコリーとチーズのサラダです。
ほうれん草もかぶも義父が作ってくれたものなので遠慮なくたっぷり使いました＾＾
うちは旦那が麺だけだとすぐお腹すいた〜というのであんまりパスタ作らないのです。
私は麺大好きなんですけどね １人分作るのは面倒だから久しぶり作りました♪
久々のおうちパスタおいしかったなぁ〜
母達がいろんな愚痴をこぼしてる頃娘達はキッチンに夢中。
このキッチンは私の手作りです。よければこちらから
少しづつ壊されながらもよくもっています。まだ飽きはきてないようでよく遊んでいます。
ちょいちょい母が修復してるので何とかなってるだけかも
あんまりおとなしく遊んでないので傷みはきてますよ…
いとこの娘ちゃんもこのキッチンが大変気に入ったらしくずっと２人で遊んでました。
（娘はピンクの服の方です。）
２人並んで遊べる日がきたのをうれしく思います。２人とも大きくなったなぁ〜
本当にすごく気にいってもらえたみたいなのでいとこの娘ちゃん用に新しくキッチン作ることを約束しました。
ダンボールが準備できたら遊びに来てね〜とお願いしてあります。
私工作も大好きな人間なので今からどんな感じにしようかワクワクしてます。
早く手頃な大きさの丈夫なダンボール見つかるといいなぁ〜
作ったらちゃんと写真撮りたいと思います＾＾
楽しいおしゃべりとおいしいスイーツ 幸せ♪
どちらかぽちっと応援してくださるとうれしいです。
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でも旦那より私との方が年も近いし、同じ娘をもつ母同士話があうのです＾＾
私には弟しかいないし、いとこも男ばっかりだったので妹がいたらこんな感じなのかしら？といつもおしゃべりを楽しんでいます(*^_^*)
最近いろいろと疲れてるようだったのでおいしいスイーツいっぱい作るから遊びおいでよ〜と文字通り甘い言葉で誘い遠いところを遊びに来てもらいました＾＾
・冷凍してあったオレンジジュースいりのシフォン
・チョコバナナシフォン
・さつまいもパウンド
・かぼちゃブリュレ
なかなか豪華な秋のスイーツプレートになりました。
天気が悪い日だったから写真が暗いのが残念(>_<)
ケーキバイキングみたいですぅ〜とすごく喜んでくれました(*^_^*)
ちなみに昼食はこんな感じ♪
ほうれん草たっぷりのクリームパスタとかぶとブロッコリーとチーズのサラダです。
ほうれん草もかぶも義父が作ってくれたものなので遠慮なくたっぷり使いました＾＾
うちは旦那が麺だけだとすぐお腹すいた〜というのであんまりパスタ作らないのです。
私は麺大好きなんですけどね １人分作るのは面倒だから久しぶり作りました♪
久々のおうちパスタおいしかったなぁ〜
母達がいろんな愚痴をこぼしてる頃娘達はキッチンに夢中。
このキッチンは私の手作りです。よければこちらから
少しづつ壊されながらもよくもっています。まだ飽きはきてないようでよく遊んでいます。
ちょいちょい母が修復してるので何とかなってるだけかも
あんまりおとなしく遊んでないので傷みはきてますよ…
いとこの娘ちゃんもこのキッチンが大変気に入ったらしくずっと２人で遊んでました。
（娘はピンクの服の方です。）
２人並んで遊べる日がきたのをうれしく思います。２人とも大きくなったなぁ〜
本当にすごく気にいってもらえたみたいなのでいとこの娘ちゃん用に新しくキッチン作ることを約束しました。
ダンボールが準備できたら遊びに来てね〜とお願いしてあります。
私工作も大好きな人間なので今からどんな感じにしようかワクワクしてます。
早く手頃な大きさの丈夫なダンボール見つかるといいなぁ〜
作ったらちゃんと写真撮りたいと思います＾＾
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2007年10月10日 (水) | 編集 |
おはようございます。早起きしてブログ更新してます。
っていうのはうそです。昨夜からずーっと起きてるだけです…
この連休中娘がまたぜーひゅーいいだして救急病院いったりきたりしてました。
雨の降る前、風邪の治りかけ、季節の変わり目などがぜーひゅー言いやすい時なんです。
今は落ち着いて寝てるのですが、何か私が落ち着かなくていろいろしてたらもう朝でした…
写真はだいぶ前に作った人参とかぼちゃのパンケーキです。
人参いれすぎたかな？水気でてしまってふわふわとはほど遠い食感でした。
パンケーキというよりはおもち？野菜のおやきみたいな…
いやこれはこれでおいしかったんですがパンケーキではなかったかも？
娘はもっちり食感好きだからよろこんで食べてましたけどね＾＾
デザートにヨーグルトゼリーを作りました。
本当にヨーグルトに付属の砂糖いれてゼラチンで固めただけ。
グレープフルーツをそえて、はちみつを少したらして食べました＾＾
母が泊まりに来てて、娘と私、母の女３人だけでだら〜っとした朝を過ごしました。
母はやっぱ娘産んどいてよかった、幸せな時間だわ〜っとニコニコしてました。
そうかも… 息子ではこんなことできんかもな
私も将来娘とこんな朝食とりながらだらっとできたら幸せかもって思いました＾＾
朝のフルーツは元気でますねっ♪
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2007年10月01日 (月) | 編集 |
Present☆Sweet 〜こんなお菓子が食べたいな♪〜
のゆうかさんが作られてたかぼちゃのパンケーキがめちゃめちゃおいしそうだったのでこんな感じかなぁ〜？ってまねして作ってみました♪
もちろん旦那さんはお仕事でいない朝に…
娘とのんびり甘い朝ご飯を楽しみました(^^)/
（パンケーキはおやつだから朝ご飯じゃないって怒るんですよ）
小さめに焼いたパンケーキを重ね、そこへたっぷりのクリームをかけます。
クリームは水切りヨーグルトと生クリームをあわせたものです。ノンシュガーです。
さらにクリームの上からメープルをどばっと♪
幸せな瞬間です(^o^)
メレンゲがはいってるからふわふわです。
色は予想よりちょっとうすいかな？かぼちゃ少なかったのかも…
もうちょっとかぼちゃはいってますよ〜ってわかるくらいの色にしたかったです。
かぼちゃとヨーグルトって合いますね＾＾ メープルはもちろん合いますね！
旦那がいなくて娘も幼稚園休みじゃなきゃこんな朝食は作れません。
なかなか機会がないけどまた甘い朝食食べたいです♪
クリームがたまらん♪って思ったら
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2007年01月19日 (金) | 編集 |
久しぶりに朝食にホットケーキ作りました＾＾
私的にはOKなんだけど旦那的に朝ホットケーキはOUTらしい。
なので旦那が夜勤でいない時に娘とこっそり食べてます。
とけかけのバターにメープルをたっぷりかけたのが好きです。
（このときは太るやん！とか考えちゃダメ＾＾）
ホットケーキの他は簡単にゆでたブロッコリーとカフェオレ
夜のうちにつくったミルクプリン果物添え
たまには甘い物いっぱいの朝食もいいよね？
ただのミルクプリンもこのバラ型にいれれば何となく豪華に〜
好きな物だけの朝食をとってご機嫌な１日をすごせました＾＾
あんまり頻繁にやると娘がご飯食べずケーキーって言い出しそうなので本当にたま〜にしか作りません。
次はいつ甘い朝食にありつけるかな〜？
ホットケーキな朝もわるくないよね？
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2006年12月14日 (木) | 編集 |
グルメ三昧のhiromippuさんが作られてた コテージパイ がおいしそうだったのでまねして作ってみました。
ナツメグを効かせて炒めた牛ひき肉の上にクリーミーなマッシュポテトをのせて焼いた料理です。イギリス料理なんだそうですよ。
味はコロッケに似てるような感じだけどこの肉汁をすったクリーミーなポテトがもうっ すっごいおいしかったです。
やわらかいので子供にも食べやすくてよかったです＾＾
娘もばくばく自分で食べてました。
（普段は口まで運ばないと食べてくれない事の方が多いのです。）
これは定番になりそうな予感♪
この日は旦那は夜勤でいなかったので２人でこっそり食べました。
何となくごちそうチックにして＾＾
このロールパンが手作りのパンだったらディナーって感じになったのかもしれない＞＜
でもいいんです。市販のロールパンも好きだから
でも子供が幼稚園にはいってもし時間によゆう出来たらパン作りしてみたいなぁ〜
私の中ではパンってすごく時間のかかるもので、それでいて生き物っぽくてお菓子よりむずかしいってイメージなんです。
でもおうちで焼きたてパンって憧れてるのでやってみたいんですよね〜
まず何から挑戦したらいいのかなぁ〜？
2006年12月12日 (火) | 編集 |
娘が体調くずしたり、母のとこいったり、弟がきたりなど先週からすごく忙しいです。
（いや ふだんがひますぎるだけなのかも…）
ブログの更新もさぼりぎみ
今週から怒濤のようにクリスマス行事がはいっています。
これから連続してクリスマスデザートをのせていきたいと思っています。
その前に今までの料理やケーキものせとかなくっちゃってことで今日は “ピザ” です。
今週はちょっと地味な画像がつづくかも〜
来週からはずっとクリスマス〜な感じで派手なので飽きずに見に来てくださいね〜
うちのオーブンレンジ 窯焼き機能なるものがついているのに一度も活用してなかったのです。 説明書を読むとピザがおいしく焼けるとのこと
さっそくそのレシピどおりに生地から作ってみました。
ふだんケーキしか焼かないのでうちには薄力粉しかありません。
ものすごい久しぶりに強力粉買いました。ドライイーストも久々にみた。
発酵した生地ってぷにぷにしてて気持ちいい＾＾
薄焼きピザなので天板いっぱいにのばしました（変な形なのは気にしちゃダメ〜）
トマトソースもトマト水煮缶で作って、たっぷりぬって
シーフードmixをぱらぱら〜っと
なんとなく緑色が欲しかったからほうれん草ちぎってぱらり
チーズをたっぷりかけて焼いたらできあがり♪
やっぱり焼きたてってとこが一番のおいしいポイントですね〜＾＾
生地パリパリ、さくさくでチーズがとろ〜っと
なかなかいい感じなピザができました。
生地に時間かかるけど楽しかったのでまた焼きたいです。
せっかく強力粉とイーストあるし、未体験なものにも挑戦していきたいなぁ〜
初心者でも失敗の少ないパンってないですか？
（いや ふだんがひますぎるだけなのかも…）
ブログの更新もさぼりぎみ
今週から怒濤のようにクリスマス行事がはいっています。
これから連続してクリスマスデザートをのせていきたいと思っています。
その前に今までの料理やケーキものせとかなくっちゃってことで今日は “ピザ” です。
今週はちょっと地味な画像がつづくかも〜
来週からはずっとクリスマス〜な感じで派手なので飽きずに見に来てくださいね〜
うちのオーブンレンジ 窯焼き機能なるものがついているのに一度も活用してなかったのです。 説明書を読むとピザがおいしく焼けるとのこと
さっそくそのレシピどおりに生地から作ってみました。
ふだんケーキしか焼かないのでうちには薄力粉しかありません。
ものすごい久しぶりに強力粉買いました。ドライイーストも久々にみた。
発酵した生地ってぷにぷにしてて気持ちいい＾＾
薄焼きピザなので天板いっぱいにのばしました（変な形なのは気にしちゃダメ〜）
トマトソースもトマト水煮缶で作って、たっぷりぬって
シーフードmixをぱらぱら〜っと
なんとなく緑色が欲しかったからほうれん草ちぎってぱらり
チーズをたっぷりかけて焼いたらできあがり♪
やっぱり焼きたてってとこが一番のおいしいポイントですね〜＾＾
生地パリパリ、さくさくでチーズがとろ〜っと
なかなかいい感じなピザができました。
生地に時間かかるけど楽しかったのでまた焼きたいです。
せっかく強力粉とイーストあるし、未体験なものにも挑戦していきたいなぁ〜
初心者でも失敗の少ないパンってないですか？
2006年10月27日 (金) | 編集 |
おやつみたいですがこれ朝食です。
ふわふわフレンチトーストにだらだらにメープルシロップかけるのが好きなんです！
でも旦那はフレンチトーストが嫌いだし、朝がパンというのもいやがるし、はちみつやメープルをかけたものも嫌がる…
なので普段は食べられないんです〜。
これは旦那が夜勤でいない日の朝の娘と２人きりのあま〜いひとときなのです♪
・フレンチトースト
・グレープフルーツのヨーグルト和え
・紅茶（マリアージュのマルコポーロ）
今回（いつもか？）寝坊したので野菜がない。
もうちょっとバランスを考えないといけないですね〜
でも好きな物だけの朝食って幸せ〜＾＾
かなりたっぷりめにメープルかかってます♪
ちょいしみこんでじゅわぁ〜ってなるのが好き。
こんなん毎日食べたら成人病間違いない けどたまにならいいよね？
（でも太ることにはちがいない…）
娘も手も顔もベタベタにしながらおいしそうに食べてました。
ちょっと幸せな朝でした＾＾
プロフィール