お菓子を作るのが大好きな主婦のブログです。たまにお弁当や料理もでてきます^^
etyanさんと交換会♪ (たぶん出産前のラスト焼き菓子)
2008年08月23日 (土) | 編集 |
すてきな残念賞をいただいてからすっかりetyanさんの作品のファンになった私…
もちろん画面でみてても素敵〜♪っと思ってましたが実際手にとると丁寧な仕事にまた感動します^^

でetyanさんのバッグが欲しくて出産直前ぎりぎりだというのにまた交換会スイーツ焼いてました(^_^;)
※病院の先生に8月中〜って言われる前の話しですよ(^_^;)

etyanさんと交換会
ほうじ茶とご当地菓子と焼き菓子3種を詰めました。

いつものメニューカード

メニューカードもいつもどおり手書きです^^

焼き直した和シフォン
和風なシフォンを… というリクエストだったので黒糖を少々いれたきな粉小豆シフォンを♪
小豆を多めに入れたのでノンオイルにしました^^
今度はなかなかいい感じに焼けました(^_^)v

メープルロール
お気に入りのsaki*さんのレシピのメープルロールケーキ(*^_^*)
生地にもクリームにもメープルシロップがはいっています♪

かぼちゃマドレーヌ
久々にバター使ったお菓子作りました。坊ちゃんかぼちゃを使ってかぼちゃのマドレーヌです。
色がきれいでしょう? ちょっと真ん中凹んだり、気泡はいったりで見た目いまいちかもだけど…
いつも冷菓に使うシリコン型ですが初めて焼き菓子に使いました。
やはり型ばなれがよくつかいやすかったです^^
プレゼントっぽくなるしいいですね♪

オーブンで焼いてて思ったのが 今産気づいたらこれ誰が取り出すの?
この洗い物の山は誰が片づける? できた菓子はどうなる??
って考えちゃっていろいろ不安になりました。
時間のかかる焼き菓子はもうやめよう〜と思いました(^_^;)

etyanさんからは産後すてきなママバッグが届く予定なんです♪
今からすっごい楽しみです(*^_^*)

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交換会スイーツ公開 つづき☆
2008年08月07日 (木) | 編集 |
冷菓6種
昨日のつづき 交換会スイーツ “冷菓セット” です。
6種類 がんばりました(^^)/

バラとチョコ
手前から “バラの桃ヨーグルトムース”
コンポートした桃をうすく切りバラにしてゼリーで閉じこめました♪
今回皮ごとコンポートしたのでこんな感じにピンク色になりました。天然色です^^
下はカルピスで甘みをつけたヨーグルトムースです。

奥は “チョコ&バナナのムース”
この組み合わせにはずれはないでしょう(笑) トップにはデコペンで花を描きました。

かぼちゃと抹茶
“幸せのかぼちゃぷりん” 
義父作の坊ちゃんかぼちゃを使い、豆乳とミキサーにかけなめらかにして極力砂糖を減らし自然な甘みに仕上げました。
ゼラチンも少なめでふわふわ仕上げに♪ 移動を考え上に豆乳ゼリーをかぶせました。
皮を四つ葉のクローバーに見立て飾りました^^ だから 幸せの〜 です♪

“抹茶&小豆ムース”
小豆のムースにグリーンティーのゼリーをかぶせました。
ちょっとゼリーゆるかったかなぁ?

マンゴーとグレフル
“マンゴーとチョコムース”
すでに定番化ともいえますがチョコムースにマンゴープリンその上にマンゴー寒天をのせました。

“ビタミン☆レアチーズ”
夏っぽく元気にビタミンカラーな冷菓を作りたくて考えました。
下からオレンジゼリー、レアチーズムース、グレープフルーツのジュレがけとなってます♪

メニューカード♪
もちろん 冷菓の方も手書きメニューつき(^^)/
ダンボールキッチンの時の布があったので牛乳パックにはって台紙を作りました。
カードは今回も好評だったのでよかったです(*^_^*)

燃え尽きるほどお菓子を作って正直疲れたのですがとっても充実した気分♪
それに楽しかったし♪
人にお菓子を食べてもらうって緊張するけどその分喜んでもらえるとすごいうれしいし楽しいです。

もう臨月はいるんでちょっとおとなしくしようかと思っています。
後1ヶ月暑さに負けずがんばりたいです(^^)/

どんなお菓子作ろう〜?って考えるの楽しかったです♪
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mnfosterer さんもブログにて紹介してくださいました♪
ありがとうございます^^
交換会スイーツ 公開です☆
2008年08月06日 (水) | 編集 |
今回出産前にお菓子を作りまくりたいっということで交換会を企画しました。
抽選で6名の方と交換会することになりました。
無事届いたようなので交換会スイーツ公開します^^

今日届いたばかりなのにもうtamaさんけーちんさんがブログにて紹介してくださいました。
ありがとうございます(*^_^*)

ちーちゃんさんもブログで紹介してくださいました♪

冷蔵庫の中はスイーツだらけ〜
6名分なのでこのとおり… 冷蔵庫はスイーツで占領されています(^_^;)
ここへさらにシフォンがあるので相当な量のスイーツです。

長くなるのでお時間のある方はつづきから詳しくみてってくださいね♪

すんごい疲れたけどすんごい充実してたし楽しかったです♪
もう思い残す事はない!出産にむけてがんばろう〜(^^)/
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募集!交換会しませんか??
2008年07月22日 (火) | 編集 |
お腹の張りも落ち着いたし、逆子治ったらやりたいなぁ〜っと思っていたこと。
それは “交換会” 

赤ちゃん産まれたらしばらくは育児に専念になるので体が動くうちにお菓子をどーんっと作りたかったのです。
「私と交換会してみたい!!」って、いう方がいらしたら、交換会しませんか?

交換するものは、お菓子じゃなくてもかまいません。
趣味のハンドメイド作品や、ご自身のおすすめアイテムなど… もちろんお菓子でも♪

私のお菓子と交換したいな♪という方がいましたらこちらの記事のコメント欄に一言コメントとお名前(HN)いれてください。
初めましての方でももちろんOKですよ♪


考えているのはミニペーパートランクにミニシフォン&焼き菓子2種 を2名に
冷菓6種をタッパーに詰め合わせたもの を3名に
合計5名の方と交換会できたらなぁ〜と思っています。

ただし私は今9ヶ月の妊婦なのでお菓子の発送は8月上旬、なるべく早めに作ろうと思っています。
のんびりしてると赤ちゃんでてきちゃうかもしれないし(^_^;)
でも交換してくださるものはのんびりでいいんです。
私にのんびりしてる時間がないだけなのであわせる必要はありません。

涼しくなってからでも、寒くなってからでもOKです♪
暑い時期は物を送るの大変ですからね…
赤ちゃん産まれて自分が身動きできなくなってからの方が喜び大きいかもしれないですし(*^_^*)

私と交換会したい!という奇特な参加者さんが5名以上いらっしゃった場合は、抽選とさせていただきます。
締め切りは、7月29日の23時までです。ご応募をお待ちしていますm(_ _)m

赤ちゃんあわててでてこないといいなぁ〜と願うばかりです(^_^;)
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※冷菓かシフォンどっちが希望かもコメントにいれてくださいm(_ _)m
かわいい贈り物いただきました♪
2008年06月30日 (月) | 編集 |
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2周年イベントでシフォンが当たったさゆみままさんからお返しにとサプライズで焼き菓子さんたちが届きました(^^)/

箱かわいい〜♪ あけるのわくわくしま〜す^^

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じゃじゃ〜ん! いっぱいはいってる〜♪
土曜日だったので娘もその場にいたのですが光の速さでぬいぐるみを箱から出し、これ○ちゃんのだから〜!!っと抱いてはなしませんでした(笑)
いや、だから前も言ったがあわてなくても君のだし… お母さんとらないってば(^^;)
6月だからかえるの歌を幼稚園で歌ってるらしく、抱いたまんましばらくかえるの合唱止まりませんでした(^_^;)

IMG_5709.jpg  IMG_5714.jpg  IMG_5718.jpg

左から バターケーキ… バニラの香りがしてシンプルにおいしかった。
やさしい甘さ加減でなんだかどこかなつかしい味でした。 ママの味かな?!
バニラクッキー… こちらもシンプルにおいしい♪ ちょっとしっとり系?なクッキーで牛乳と合いました^^
チョコレートケーキ… やっぱり甘さが私好み♪ ちょうどいい甘さで食べやすくふわふわしてる。
ただおしいっ せっかくのチョコチップはみんな沈んじゃってた。
底の方から食べるとチョコがけのケーキみたいでさくさくとおいしかったですけどね(^_^;)

どれもやさしい甘さが私の好みでおいしくいただきました♪
簡単なお菓子ばかりですってさゆみままさんはいってたけど私は焼き菓子ほとんど作らないからどれもめずらしくておいしいお菓子でした。
小さい子いるのにこんなにお菓子作ってくれてありがとうございました(^o^)
これからも仲良くしてくださいね〜♪

先週末はバタバタ忙しかったです。
久しぶりお菓子もいっぱい作りましたし♪元気な時にどんどん記事にしていきたいです(^_^)v
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無事に届いてよかったぁ〜 (リベンジ・マーブルシフォン)
2008年06月24日 (火) | 編集 |
2周年イベントのシフォンをようやく焼き、無事送ることができました(^_^)v
さゆみままさんのところで素敵に紹介してもらえてうきうきしてます♪

キャラメルマーブルシフォン

さゆみままさんの希望は“キャラメルシフォン”だったのですがこの間のバナナココアマーブルシフォンがうまくできなくてくやしくてマーブルに挑戦したい〜っと思ってお願いしてキャラメルマーブルシフォンにしてもらいました。
しかも贈り物だというのにカット面みたいからちょっとだけ切って中みてもいい?ってお願いも聞いていただけました(^_^;)
さゆみままさん いい人だぁ〜(^^)/

今度はちゃんと交互に生地を流すっていうコツを試しがんばってみました。
ふくらみは上々、縮みも少ない。
後は型だし…

上からはまぬけ…

型だしもうまくいったんだけど これは…
上から見るとなんだかまぬけな状態に… 
生地はがれてるわけじゃなくキャラメルが中途半端に沈んでるだけなんです…

サイドはちょいマーブル?

でもサイドはちょっとマーブルっぽい? 
でも混ぜすぎたかも〜 っと不安になりつつちょっとだけカットしてみると…

断面はマーブルかも♪

断面はまぁまぁいい感じ? マーブルシフォンっぽくなってるかも(^^)/
ちょっと理想とは違う気がするけどまぁ2回目なんでこんなもんかな〜
なんとか人様にお渡しできるだろうと判断し、梱包して送っちゃいました(^_^;)

このキャラメルマーブルシフォンとカレルチャペックの紅茶缶とかわいい電卓(おこちゃま用におもちゃがわり)を箱にいれ、念入りに横揺れと縦揺れに対抗できるかチェックして梱包しました。
いろいろやったから今回あんまりシフォンも凹まずに送ることができました(^_^)v
とてもよろこんでもらえたし、本当によかったです♪

前のよりマーブルきれいにでてるよ♪って思ってくれたら
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本当にちょっとだけ♪ 『味見便』 おくりました。
2008年06月16日 (月) | 編集 |
調子がよいからとダンボールキッチン仕上げたり、娘の参観で半日ビデオ片手に立ちっぱなしなどやってましたら体調くずしました。
疲れがでただけとは思うのですがだるくて寝ころんでばかりいます。

今夜はちょっと楽だったので更新を♪

以前etyanさんからの素敵な贈り物をいただきました。
カウプレに当たるのなんて初めててすごくうれしかったです。
お礼の気持ちを少しだけでも〜っと思い内緒で冷菓を送りました(^_^)v
味見便1

etyanさんのところでも紹介していただけました♪
とてもよいタイミングで配達されたようでサプライズ成功でした(^_^)v

薔薇のヨーグルトムース マンゴーショコラ オレンジヨーグルトムース
  
左から桃と苺のヨーグルトムース。
バッグに薔薇がよく使われていたので薔薇好きなのかな?っと思い缶詰の白桃を苺ジャムで煮て色をつけヨーグルトムースの上にのせました。

真ん中は定番化しつつある マンゴー&チョコムース。
ちょっとマンゴープリンゆるめだったかなぁ? 移動に耐えられなかったみたいだし(>_<)

右は夏らしくさわやかに オレンジとヨーグルトムース。
たぶん想像どおりの味です。失敗なくおいしい組み合わせですよね^^

味見便2

ダンボールキッチンででたはぎれで作ってみました。
カップの大きさに合わせて丸く切り抜いてはめこんでみました。これで横揺れには負けないはず!
って思ってたのですが敵は縦揺れなんですよね〜… まだまだ工夫がいりそうです…

ミニシフォン

100均でミニシフォン型を購入したのでさっそく使ってみました。
悪くない使用感です(^_^)v
手のひらサイズでかわいいです♪

ミニシフォン2

紅茶シフォンです。2周年企画に応募してくださってて紅茶シフォン食べてみたいとおっしゃってたので☆
小さくてもいい具合にふわふわです。

いつものメニューカード

冷菓の時には書いている手書きメニューカードも添えました。
これつけとかないとたぶん原型が伝わらないと思うんですよね…
本当冷菓の移動ってむずかしい… 
あんまり固く作ってもおいしさが落ちるし、でもゆるいとぐしゃぐしゃやし折り合いがつきません(>_<)

サプライズで物をおくったのは初めてだったのでいつも以上に送るのにドキドキしました。
etyanさんに喜んでもらえたみたいなので本当よかったです。

体調よくなったら2周年イベントのシフォン 気合い入れて焼きたいと思います。
どうもお腹が張り気味なので2,3日はだらだらしようかなぁ〜と思ってます。

サプライズってする方も楽しいものですね♪
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☆けーちんさんからのサプライズ便☆
2008年06月02日 (月) | 編集 |
けーちんさんのスイーツ

☆。・。・けーちんのSweets日記・。・。☆のけーちんさんよりサプライズでこ〜んなにたくさんのお菓子が届きました\(^o^)/
カウプレのお礼ってことらしいのですが いいのかしら〜♪♪

ミッキーもいるの〜♪

すぐにも食べたくて皿に出してみたり〜(*^_^*)
こんなにお菓子あるのにディズニーのおみやげまではいってました♪
もうこれに娘が食いついて、食いついて…
見た途端 きゃーっ ミッキー(^^)/っとテンション高い、高い。
ディズニーの袋とお菓子についているミッキーのクリップは私のね!って即行宣言されました(^^;)
そんなに主張せんでも君のものだよ(^^;)

ふわふわシフォン   さくさくスノーボール   いちごクッキー

左からふわっふわのミニシフォン… 酷評してくださいって手紙に書いてあったけど無理。
めちゃくちゃおいしかった^^ 娘がプリンの味する〜って食べてた。
確かにバニラの効いた濃厚なプリンがふわふわになった感じだったかなぁ〜♪

スノーボールクッキー… さっくさくて香ばしくておいしかった♪
いちごミルククッキー… 娘と公園行った時におやつで持っていったからあっという間に減った。
淡いピンクがとってもかわいくてお味もほのかにいちごでおいしかった♪

ワッフル   さっぱりガトーショコラ   ホワイトチョコとクランベリーのケーキ

左からワッフル… 久しぶりに食べたワッフル。食べ応えがあり、さくさくとした砂糖がよいアクセントでおいしかったです♪
さっぱりガトーショコラ… さすがチョコ好きの作るチョコ菓子。すんごいチョコーって主張しててめっちゃ美味〜☆
甘さは控えめで大人な感じ、娘にはあげずに大人だけで食べきってしまいました(^_^)v

お手紙には名前がなかったのですがどうやら ホワイトチョコクランベリーパウンド らしい
まったりコクのあるケーキに甘酸っぱいクランベリーがあってておいしかったです♪
どれも紅茶と相性よくおいしくいただきました(^_^)v

そう1日でほぼたべきってしまったのです。どんだけ食いしん坊な夫婦なんだか…
でも娘に隠れての夜のお茶会は楽しかったなぁ〜♪
けーちんさん こんなに作るの大変だっただろうなぁ〜 本当にありがとうございましたm(_ _)m
また元気なときに交換会できたらいいなぁ〜って思ってます。
これからもよろしくね(^^)/

運動しないと体重増加で先生に怒られそう… がんばって歩きま〜す(^^)/
ぽちっと応援してくれるとうれしいですm(_ _)m

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素敵な贈り物が続々と届いた〜(*^_^*)
2008年06月01日 (日) | 編集 |
れでぃポーチ1

妊婦は当たりやすい…って聞いた事あるけど娘の時は何もなかったし、あまり期待はせずにカウプレに参加しました。
応募総数110名… ってそりゃはずれるわ〜って思ってたら残念賞だけど当たってたー!!
すご〜い! 妊婦パワー〜?? やったね 私☆

mama's cafeのetyanさん手作りの“れでぃーポーチ”です。
名前と違って全然残念じゃない残念賞です。 すっごくかわいいですっ

ラッピングも素敵〜 売り物みたい〜♪
れでぃポーチ2

香りのよさそうな紅茶も同封されてました♪
木のボタンがとってもかわいい〜  縫製もきちんとしてます。さすが〜

れでぃポーチ3

中はテッシュがはいるとことポケットが2つ。
さっそくハンカチとテッシュ、口紅、ミニ鏡を入れてバッグに忍ばせました。
ちょっと女らしくなった気分? うきうきしますね♪
etyanさん 本当にありがとうございました(^^)/ 大切にしま〜す♪

っとこれはそろそろ届くかしら〜♪で待ってたものでしたがもう一つ素敵なものが今朝届きました。
サプライズ便ですね。
おもいっきし寝ぼけた状態で受け取って誰から〜って見たら知ってる名前が…
もうすっごく驚きました!!
その贈り物のことはまた明日詳しく記事にしますね〜♪

最近ラッキーすぎないか?と不安になるほど…
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ここあさんから贈り物♪
2008年05月13日 (火) | 編集 |
母の日を無事に勤め自宅に帰ってくると不在表がドアに…
この間のカウプレで シフォン詰め合わせが当たった 「ここあさん」 からっっ!??

ドキドキしながら再配達を待つ…

ここあさんからパンが♪

うわぁ〜 どうしよう〜 パンがいっぱい届いちゃいましたぁ〜(^o^)
カウプレのシフォンおいしかったからお礼に♪ だって〜 きゃー (*^_^*)
何というサプライズっ☆

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セミドライ苺&パールシュガーのマフィン、ベーグル2種(プレーン、フライドオニオン&チーズ)

マフィンはパールシュガーがさくさくしててちょうどいい甘さでおやつにさっそく食べました♪
娘もいい匂いするね〜って喜んで食べてました。
ベーグルは今朝私の朝食に♪ プレーンにはハムとツナときゅうりをはさんでベーグルサンドにしました。久しぶりのベーグル おいしかったです(^_^)

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スノーボール、2003ブレッド、アーモンド&胡麻のフロランタン

スノーボールは娘のお気に入り♪ さくさくおいしいってたくさん食べてた(^o^)
2003ブレッドは今朝これまた友達からいただいた手作り苺ジャムをつけて食べました。
やっぱり手作りパンはおいしいですね〜(*^_^*)

おやつの時に一緒にはいってたたんぽぽコーヒーもいれました。
ノンカフェインだから安心して飲めます♪
ここあさんに教えてもらったけど母乳の分泌にもいいんだとか♪
今の私にはぴったりの飲み物ですね〜(^o^)
お気遣いありがとうございます。

まだ2ヶ月の赤ちゃんがいるっていうのにこんなにたくさんパン作っていらしゃってすごいっ!って思いました。
どれもとてもおいしかったし、ここあさんのやさしい気持ちがうれしかったです(*^_^*)
がんばって元気な赤ちゃん産みますよ〜(^^)/

うれしいこと続きで幸せいっぱいです♪
ぽちっと応援してくれるとさらにしあわせです(^^)/

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