YURU’ｓ　Kitchenの*由瑠*さんがおいしそうな冷たいケーキを作ってたのでオレンジムースだけですがまねして作ってみました。
オレンジムースにオレンジゼリー、その上にみかんをのせてゼリー液でまとめました。


子供ってみかんの缶詰好きなんですよね〜
なのでみっちり、たっぷりのせました＾＾　
予想通りこの見た目に娘は　わぁぁ〜みか〜ん♪♪っと大喜び(^_^)v

味はさっぱりとおいしいムースにオレンジゼリーが合ってました。


こちらはあまった液で適当に作ったもの。
オレンジゼリーはなしだけどみかんとオレンジムースだけでもいい感じでした＾＾
雨続きでちょっと涼しくなったかと思ってましたがまた暑さがもどってきた感じです。
名古屋は蒸し暑いとこなんで昼間は本当つらいです〜(>_<)
早く涼しくなって欲しいですね〜

缶詰のみかんってなぜかなつかしい味がする…
子供の頃よく食べてたのかな？
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桃のゼリーと一緒に作ったものです。
だから白いとこは同じ味、ヨーグルトのカルピス風味ゼリーです。

下の淡い黄色がマンゴープリンで上のオレンジ色はそのままオレンジゼリーです。


器をかえてこちらも♪
見た目より量はいる容器だったので食べ応えありました(^^;)
下にいくほどゼリーは甘くなる感じです。
３層同時食べだとバランスとれておいしいです♪
２層ずつ楽しむのも良い感じ♪

オレンジとヨーグルトとマンゴーですから後口はさっぱり☆
夏向きな冷菓となりました＾＾

これでのせる写真もなくなりました(^^;)
早く陣痛こないかなぁ〜
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まだ桃コンポート残ってたんです。これで使い切りました(^_^)v
白いのはヨーグルトにカルピスで甘みをつけたゼリーです。
ちょっとカルピスいれすぎて甘かったのでレモン汁も少々いれました。

ピンクはコンポート液そのままのゼリーと桃の角切り。
上には水切りヨーグルトをのせてミントを飾りました♪

この器ころんっとしてるのでなんだかかわいくみえません？


きれいに２層にできました＾＾
ヨーグルトと桃ですからもちろん相性ばっちり☆　おいしいです。
固さはどっちかというと固めかな？　
すくうとぷるんっと音たてて口に入れるとふわぁ〜って溶けます。

今年はこれが最後の桃スイーツかも？

更新がんばったから写真ものこり１つになりました♪
のせる写真なくなったら更新もお休みしますね(^^;)
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今日検診の日でしたが先生にあれ〜？土日にも出てきちゃうと思ったけどまだだったね〜？っと言われました…　先生けっこう適当発言するようです…
あんまり真に受けると疲れるかもしれんな…

NSTでも胎児の心拍はとっても元気！子宮口は今３センチだそうです。
どうやら順調らしいです＾＾
ブログは更新出来る時に更新しておこうとがんばってます(^^)/

これは先月作ったものですがしょっちゅう作るグレフルゼリーです。
赤と白のグレープフルーツとみかん缶を寒天でゆる〜く固めてくずしたものです。


寒天ならではのこのキラキラ感が好きです♪
固めでもおいしいんだけどたまにはゆるめでフルーツの脇役にてっしてる感じのもよいです＾＾
甘みははちみつでつけてあってやさしい感じになってます。

更新止まるとドキドキするって言われたし、写真もためておきたくないのでこまめに更新がんばってま〜す(^_^)v
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まだ白桃のコンポートを使い切ってなかったのでゼリーを作りました。
上から桃コンポートのゼリー、パンナコッタ、紅茶ゼリー　です。


いろんな器で作ってみました。
ちょっとパンナコッタ液流すのが早くてにじんじゃった…


これは娘用〜♪　紅茶ゼリーは少なめでパンナコッタと桃は多め＾＾


こってりパンナコッタと苦め紅茶ゼリーがいい感じでした♪
桃とパンナコッタも合いますし、３層同時に食べてもおもしろかったです＾＾

更新止まるとドキドキするって言われたし、写真もためておきたくないのでこまめに更新がんばってま〜す(^_^)v
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この手のひらにのっちゃうってサイズがかわいいですよね〜
しかも小さいのに甘みは普通のかぼちゃより強めでおいしいのです♪


ぱかっとふたをあけると中はプリンで〜す(^^)/
焼こうかなぁ〜って思ったけど暑さに負けてやっぱりゼラチンで簡単に固めました(^_^;)
玉子は使わず、かぼちゃと少量の砂糖、牛乳、生クリーム、ゼラチンでできています。



こちらはシフォンケーキです。
人に贈る用で久しぶりにシフォンを焼きました。　が…
型はずしに失敗…(T_T)



ねっ？　底面がべろんちょとめくれちゃいました(>_<)
しかもこれ何分焼いたかわからないもの…
いつもの時間で焼いたらまだ焼きが甘かったから５分延長したんですよ。
しばらく待ってて　あれ？　オーブン鳴ったっけ？っと思って見にいったらボタン押せてなかった(>_<)
まだ焦げてはいない感じだったけど人に贈るにはなぁ〜と思ってたら型はずしにも失敗したわけです(T_T)



昨日友人のTさんが赤ちゃんづれで遊びにきてくれたのでおやつに出しました。（ママにだけね）
かぼちゃプリンはぷるるんっといい固さで甘さも控えめでいい感じでした(^_^)v
Tさんは喜んで器のかぼちゃまで残さず食べてくれました(*^_^*)

心配したシフォンでしたが思ったより無事できれいでした。
小豆ときな粉とグリーンティーが少々入ってるのですがグリーンティーの風味はいまいちわかんなかったです(^_^;)
でもきな粉〜でおいしくてTさんも気に入ってくれたのでおみやげ用に少し持って帰ってもらいました。

Tさんの赤ちゃんは今４ヶ月。　めっちゃかわいかったですっ！
娘もなんだかはりきっていろんなぬいぐるみもってきては赤ちゃんに見せて遊んでました。
そのたび声だして笑ってくれてすっごいかわいかったなぁ〜♪
娘にはよい予行練習になったかも？
子供が赤ちゃんあやしてる姿ってほほえましくて楽しかったです(*^_^*)


赤ちゃんってやっぱかわいいですね〜(*^_^*)
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お盆に義母にもらった白桃…　お供え用だけあってでかかったっ！
娘の顔なら隠れるくらい大きな桃だったのです。
んで例のごとく桃がい〜っぱいのった白いプリンが食べたいなぁ〜と娘が騒ぐのでこんなん作ってみました♪

今回はゼリーではなくてヨーグルトのムースで白いプリンという要望に応えました。
桃をごろごろでどーんっとのせたくていつものカップデザートではなく、１５センチのムースフィルムを使ってみたのですが…
ちょっとムースゆるくてでてきちゃってる？
やはりスポンジか何か下にひけばよかったかなぁ〜？

それとも上にのせてる白桃さん達が重たすぎるのかしら（笑）
ちょっと変色しちゃってるけど迫力のフレッシュ桃ゼリーでしょう？


やっぱりゆるかったみたい…
うまくカットできませんでした〜　くずれる　くずれる(^_^;)
添えてあるのは桃コンポート液を使って娘と作ったピーチシャーベット。
作ったといっても３０分ごとに空気いれて混ぜながら凍らしただけ＾＾

ゆるかったんだけどこのヨーグルトムース　めちゃくちゃおいしかった♪
ふわっふわのとろとろでクレームダンジュみたいだった＾＾
桃はもちろんジューシーでおいしかったです(^^)/
変色しちゃったのが残念でしたけどね。

あぁ〜桃おいしかったぁ♪　いつも果物くれる義母に感謝です(*^_^*)
自分で買うならこんなりっぱなサイズの桃は買えませんから
他にも梨とみかんとスイカをもらってて毎日何かしらの果物を食べてます♪
食後に果物がある生活って贅沢な感じして幸せです(*^_^*)

今年も義母のおかげで桃をたっぷり堪能しました(^_^)v
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使いかけ生クリームがあったのでパンナコッタを作りました。
去年もデラウェアたっぷりのパンナコッタ作ったのですが同じのじゃつまんないなぁ〜と思いちょっと考えました。

この間皮付きでコンポートにしたらかわいいピンク色になった白桃
それを応用してデラウェアでコンポートを作ってみました。


煮立たせたシロップにデラウェアを皮付きのまま入れて一煮立ちしたら火を止め、冷めてから皮をむきます。
そうするとこんなにきれいな葡萄色のコンポートになりました(^_^)v
やはり天然の色はきれいです〜♪
加熱してるから実の色は悪くなりましたけどね…


とろんとろんのパンナコッタにデラウェアコンポートのゼリーをたっぷりのせました。
実もいっぱいはいっています＾＾


すくってみるとこのとおり♪　とろとろパンナコッタが顔をだします＾＾
両方ともイメージしてたとおりの固さにできたし、酸味と甘みのバランスがすごくよかった☆
久々にHITした新冷菓でした(^_^)v
定番化するかも〜♪

デラウェアをたっぷり堪能しました(^_^)v
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デラウェアの冷菓が続きます(^_^;)
デラウェアをひとつずつむいて実を出す作業けっこう好きなのでもらったデラウェアみんなゼリーにしちゃいました。

これはデラウェア果汁にちょっと砂糖、レモン汁のシンプルなゼリーです。
色合い的にちょっと涼しいかも〜♪


上はむいたデラウェアに泡立てたゼリーをまぜたものをのせてあります。
ゼラチンは少なめにしたのでとろんとろんのゼリーです＾＾


このとおりとろとろ〜♪　ちょっとゆるすぎたかも？
ゼリーというよりドリンクかも？！
いっそこれにサイダー注いだらおいしかったかも？？
私と娘は炭酸飲めないから試さなかったけど

お盆ですがちっとも涼しくならない名古屋です…
今日も体温とどっちが高いの？って感じの気温になりそう〜(>_<)
みなさんも夏ばてには気をつけて

デラウェア冷菓はもうひとつ続きます♪
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ちーちゃんさんが巨峰で素敵なゼリーを作られてました。
元となったのはNOBさんの巨峰のゼリーだそうです。
お二人のゼリーに刺激をうけて私もデラウェアでまねして作ってみました(^^)/


う〜ん　やっぱり巨峰と比べると迫力にかけますね〜(^_^;)
わかりづらいと思いますが緑茶ゼリーとデラウェアゼリーの２層のゼリーになっています。
デラウェアがはいってる方はマスカット中国緑茶を煮出し、砂糖少々を加えてむいたデラウェアをいれて寒天で固めたもので、透明の方はむいた時にでたデラウェアの果汁とレモン汁少々と砂糖と水を寒天で固めたものです。


ちょっとＵＰに！　デラウェアを１列にきれいに並べるのがちょっと大変でした。
寒天液が固まりかけたところへデラウェアをいれていったのですが巨峰と違って小さいのでどうしても泳いでしまって…
完全に固まるまでじ〜っと見守ってました(^_^;)
にしても見た目地味かも…　せめてＮＯＢさんみたいに金粉散らせばよかったなぁ…


残りは角切りにしました。　ゼラチンの時とはまた違う寒天ならではのこのキラキラした感じが好きです♪
ちょっと涼しげな感じがしませんか？(*^_^*)
見た目どおりさっぱりしてておいしくいただきました。
寒天だと罪悪感がなくなるのか？ついついパクパクと量食べちゃいます。
カロリー低くても食べ過ぎには注意ですよね(^_^;)
なるべく気をつけま〜す(^^)/

お盆休みどのようにお過ごしでしょう？
少しは涼しくなってほしいですねぇ〜(^^;)
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つづきはちょっと愚痴‥
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