切らなきゃ持つかな〜？って思っておいておいた坊ちゃんかぼちゃ
私のストレスのはけ口となっていただきましょう〜♪


ぱかっと♪　まずはこちらスイーツ部門　“まるごとかぼちゃのクレームブリュレ”です。
この間お友達ブロガーさんのけーちんさんがクレームブリュレ作ってて食べたくなっちゃってかぼちゃで作ってみました♪
バーナーもってないから焦げ目はトースターでつけました。
ちょっと焦げすぎたかな？　それともブラウンシュガー欲張りすぎたかな？


クレームブリュレなのでパリッと割ると中からとろ〜んと濃厚プリンが♪
でも本当においしいのはプリンではなく、ふちっこのかぼちゃ部分(^^)/
甘苦いカラメル部分と濃厚プリンがちょっとついてるふちっこの器になってるほっこりかぼちゃがうまいのです♪♪
ヘタ以外は全部食べられるスイーツですよん(*^_^*)


ぱかっとこちらは料理部門。　“坊ちゃんかぼちゃの肉詰めあんかけ”です。
ダメですね〜　あきらかにスイーツの写真の方が気合いはいってる…
何だろう〜　この差？！　情熱の違い？　ぼけぼけですね〜(^_^;)


レンジでチンしてくり抜いて、中に合い挽きと人参と玉ねぎ、玉子を和風に味つけして練ったものを詰めて３５分湯煎焼きしました。
くり抜いたかぼちゃは他の簡単かぼちゃスイーツに化けています♪
それはまた紹介しますね＾＾
とても食べ応えがあり、娘にも好評でした＾＾
また義父からかぼちゃいただいたらやろっかな〜♪

産まれてなくてごめんなさい(>_<)
いっぱい作ってストレス解消すっきりしました〜♪
でも本当は早くお腹の子もだして心身ともにすっきりしたいです〜(^_^;)
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チーズタルトの残りでプチタルトを作りました。
マドレーヌの型にタルト生地をしいてから焼きして、
そこに余ってた水切りヨーグルトのゼリーをいれてクリームを絞り
ブルーベリーを敷き詰めました♪

こういうフルーツいっぱい☆っていうタルト作ってみたかったんです♪
プチサイズだけどそれなりにゴージャス？


タルト２個でブルーベリーは使い切っちゃったからもうひとつはグレープフルーツをのせました。
最近果物が食べたくてしかたない時が多くて冷蔵庫には絶えずグレープフルーツがはいっています。
妊婦っぽいですかね？（笑）
この時はちょうどむいて一晩はちみついれておいといたものがあったので使いました。
こっちはこっちでさわやかでおいしかったです♪

今うちの冷蔵庫には桃とグレープフルーツがたくさんはいっています。
昨日義母がりっぱな白桃をくれたんです〜(*^_^*)
今夜今度こそコンポートにしたいなって思ってます。
それでどんなお菓子を作ろうか今から楽しみです〜♪

プチサイズのタルトもいいねって♪思ったら
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私にしてはめずらしく焼き菓子…　
お友達のお義母さんがブルーベリー狩りをしてきたとかでおすそわけ〜っと２パックももらっちゃんです♪♪
で、せっかくのフレッシュブルーベリー何かいつもとは違う物が作りたくてタルトを作りました。
タルト台は何回か登場してるクックパッドレシピの豆腐とホットケーキMIXで作ったものです。


ちょっとひび割れが気になったので水切りヨーグルトと生クリームでお化粧♪
上にはさらにフレッシュブルーベリーを♪　大粒でしょう＾＾
こんなんが中にもたっぷりはいっているんです＾＾


半日保育になったから久しぶりに遊ぼう〜っと言われてたママ友達宅に持っていってみんなで食べました。
子供達にもなかなか好評でした(*^_^*)
私の中ではタルトはまだ新しいお菓子なんで作れるようになってちょっとウキウキ♪
今度はいろんなフルーツがいっぱいのったつやつやのタルトとか挑戦してみたいです(^^)/

現在は夏期保育のプールもおわり、完全に家にいる娘…
相手するのもなかなか大変です…
のこり１ヶ月はある夏休み　何して過ごそう〜？？
日中　暑すぎて外もでれません〜
おうち遊びで何かいいこと知ってる人いたら教えて下さい〜m(_ _)m

もらいものだから遠慮なくたっぷり使用しました♪
フルーツがいっぱい使えるって幸せですね〜(*^_^*)
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すんごい久しぶりにタルトを焼きました。（といっても先月のことですが…）
どれくらい久しぶりかというと…
去年かな？一昨年かな？初めて焼いて焦がして以来作ってなかったのです(^_^;)
でもクックパッドで気になるレシピを見つけたので作ってみる気になりました♪

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪ by ヘルシー大好き
やわやわヨーグルトのレアタルト☆ by cocococoa
↑参考にしたレシピです。材料少なくて、しかも簡単！作りやすいです(^_^)v



タルトってバターいっぱい使いますよね？
このタルト生地はホットケーキMIXと豆腐だけでできてるんですよ〜(^o^)　
玉子もはいってないからアレルギー対応おやつとしてもよさげかも♪って思いました。



から焼きした後水切りヨーグルトとゼラチンをまぜたものをながして固めます。
豆乳ホイップクリームや豆乳を使ってプリンとか作れば乳製品アレルギーの子にも対応できそう(^^)/



後は好きなフルーツをたっぷりのせてナパージュぬるだけで見た目ゴージャスなスイーツのできあがり〜(^^)/
ちょっとだけのってるブルーベリーは娘がおばあちゃんと畑で採ってきたもの
去年植えてもらったんだけど今年もちょっとだけ実がなりました♪
チョコの蝶々は以前おばあちゃんに作ったケーキの時の予備。ずっと冷凍庫に眠ってたので飾ってみました♪　かわいいでしょう(*^_^*)

タルトもフィリングもとてもさっぱりしてますが満足感は十分ありました。おいしかったです(^_^)v
このタルトならカロリー低そうだし、ダイエット中でも罪悪感なしで食べれるかも？
いいレシピにめぐりあえて幸せ♪
いちごはおわっちゃったから今度はキウイとかグレープフルーツ、オレンジなどでさわやかなタルトにしたら夏っぽくていいかも〜って思いました♪

休憩が多くなって時間かかるけどお菓子も料理も楽しく作ってます(^_^)v
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